إختر لونك :
 

منتديات خنشلة التعليمية

 


العودة   منتديات خنشلة التعليمية > ::- منتدى الاسرة و الطفل -:: > قسم مطبخي والطبخ > فرع الحلويات

فرع الحلويات منتدى الحلويات وكيفية تحضيرها وكل ما يتعلق بها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 08-18-2012, 02:43 PM
الصورة الرمزية عفة مريم
عفة مريم

مرشحين للعضوية

عفة مريم غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Nov 2011
رقم العضوية : 43016
الدولة: الجزائر
العمر: 21
المشاركات: 37
معدل تقييم المستوى: 0
عفة مريم نشط ومميز عفة مريم نشط ومميز عفة مريم نشط ومميز عفة مريم نشط ومميز
26 الكروكي بالصور من صنع يدي

السلام عليكم

حضرت يوم أمس حلوى الكروكي أو قآطو الكروكي

فاليكم المقآآآدير
المقآدير :

- 5 او 6 بيض
- كآس زيت
- كآس سكر نآعم
- قشور الليون
- قليل من النشآء > كي يكون هشوش < حوآلي نصف كآس
- فرينة بقدر ليونة العجينة
- 1 بيض مخفوقة لندهن بها

، كيسآ خميرة كميآئية

فني


التحضير :

نخلط البيض مع الزيت جيدا

نضيف اليه السكر بالتدرج كي لا تتشكل كريآت من السكر و لكي يذوب

من الافضل ان نخلط بأدينآ

نضيف قشور الليمون -حسب الرغبة - وهنآك من يضيف الزبيب

ثم نضيف النشآ و كيسآ الخميرة و الفني نخلط جيدا حتى يصبح الخليط سآئلا نضيف الفرينة ونتوقف حين

تكون العجينةلينة و شبه متمآسكة

نأخذ سينية مطلية بالزيت ونشكل مستطيلآت من العجينة الطرية

ندهن العجينة بالبيضة المخفوقة ، نثقب بثقآب العجينة و نضيف اليها بصمتنا

كمثل ان نأخذ الفرشيطة وننقش ما نريد من النقوش

أخيرا الـــــى الفرن ونخرجها حين يصبح لون القآطو ذهبي الى الحمرة


واخير نقطعها كمآ في الصور التآآآآآآآلية




























أتمنى أن تنآل اعجآبكم

فهي لطآهية مبتدئة

رد مع اقتباس
قديم 08-19-2012, 12:29 AM   #2
الزعيمة

مشرفة ركن الطبخ


الصورة الرمزية الزعيمة
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
رقم العضوية : 9139
الدولة: بلد المليون والنصف مليون شهيد
العمر: 21
المشاركات: 2,279
معدل تقييم المستوى: 362
الزعيمة ابداعه متزايد الزعيمة ابداعه متزايد الزعيمة ابداعه متزايد الزعيمة ابداعه متزايد الزعيمة ابداعه متزايد الزعيمة ابداعه متزايد الزعيمة ابداعه متزايد الزعيمة ابداعه متزايد الزعيمة ابداعه متزايد الزعيمة ابداعه متزايد
افتراضي

ألف شكر ليدي الطاهية المبتدئة ان شاء الله نشوفوك فالمطابخ العالمية هههه

التوقيع
سأعتنيـ جيدآ بسمعتي

لأنها ستعيش أكثر منيــ~


قال تعالى
{إِنْ أَحْسَنتُمْ أَحْسَنتُمْ لأَنفُسِكُمْ وَإِنْ أَسَأْتُمْ فَلَهَا}
الإسراء /7


حفظكـ الله أختي الصغيره من كل عين
يحيا الزين القبايلي
مااشاء الله

الزعيمة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-19-2012, 01:18 AM   #3
SaSuKe

المشرف العــام


الصورة الرمزية SaSuKe
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
رقم العضوية : 13032
الدولة: AlGeRiA
العمر: 24
المشاركات: 3,193
معدل تقييم المستوى: 50
SaSuKe ابداعه متزايد SaSuKe ابداعه متزايد SaSuKe ابداعه متزايد SaSuKe ابداعه متزايد SaSuKe ابداعه متزايد SaSuKe ابداعه متزايد SaSuKe ابداعه متزايد SaSuKe ابداعه متزايد SaSuKe ابداعه متزايد SaSuKe ابداعه متزايد SaSuKe ابداعه متزايد
افتراضي

ماشاء الله يقرمش هههههه

شكرا لك اختي

التوقيع

موضوع مهم حول 1 نوفمبر 1954 : الذكرى 60 لإندلاع الثورة التحريرية

مبروك افتتاح منتدى الفيزياء سنة رابعة متوسط باشراف الاستاذ القدير سالم73
اضغط هنا لدخول المنتدى



هــــــام :
دورة تعليمية لكيفية المشاركة بملفاتك في منتدانا ( اختبارات + دروس + مذكرات ... الخ )




SaSuKe غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-19-2012, 01:36 AM   #4
الغزالة

نائبة المشرف العام


الصورة الرمزية الغزالة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
رقم العضوية : 8304
الدولة: الجزائر
العمر: 20
المشاركات: 5,074
معدل تقييم المستوى: 649
الغزالة محترف الغزالة محترف الغزالة محترف الغزالة محترف الغزالة محترف الغزالة محترف الغزالة محترف الغزالة محترف الغزالة محترف الغزالة محترف الغزالة محترف
افتراضي

هههههههههههه
اذا كنتي مبتدئة ودرتيه بهاد الروعة
مالة كي تولي محترفة واش حديريلنا
بارك الله فيك
اتمنى لكي التوفيق

التوقيع

الغزالة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الكروكي

تصميم مواقع

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

منتديات خنشلة التعليمية - RSS - Sitemap


الساعة الآن 06:35 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014
adv helm by : llssll